כשר - בהשגחת הרבנות מטה אשר

מחלבת גלילי היא מחלבת בוטיק איכותית השוכנת בגליל המערבי. המחלבה מתמחה בייצור של גבינות פרמיום מן האיכות הגבוהה ביותר בארץ. תהליך הייצור הינו טבעי ומסורתי לפי מתכונים ייחודיים שנלמדו במחלבות בוטיק באירופה.

אנו מגדלים עיזים ומגבנים גבינות גורמה מהחלב אותו הן מפיקות.
עדר העיזים שלנו נמצא ביער אבירים לצד נחל כזיב שבגליל המערבי. שילוב הטעמים בגבינות שלנו הוא שילוב יחודי של טעמים מסורתיים אירופאיים והתאמה לחך הישראלי.
הגבינות מיוצרות מחלב מלא, ללא זירוז תהליכים או התערבות בתהליכי הגיבון הטבעיים.

מוצרים מומלצים

כל הזכויות שמורות למחלבת גלילי©  | 2020